Sālītas veselas šampinjonu sēnes mucās konservēšanai un apstrādei

Sālītas sēnes tiek konservētas sāls šķīdumā, lai saglabātu to svaigumu un novērstu bojāšanos. Šī konservēšanas metode darbojas, radot augsta-sāļuma vidi, kas kavē mikrobu aktivitāti un pagarina uzglabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot produktu piemērotu turpmākai apstrādei. Tas padara tos par ideālu izejvielu pārtikas rūpnīcām, konservu rūpnīcām un lielapjoma izplatītājiem. Ar stabilu izejvielu ieguvi un nobriedušu apstrādes tehnoloģiju mēs nodrošināmgada-piegāde, nemainīga kvalitāte un uzticama piegāde globāliem klientiem.

• Svaiga izvēle:Sēnes novāc optimālā gatavībā, lai nodrošinātu stingru tekstūru un vienādu izmēru
• Tīrīšana un apgriešana:Sakņu un piemaisījumu noņemšana nemainīgai kvalitātei
• Blanšēšana:Termiskā apstrāde, lai stabilizētu krāsu un tekstūru un samazinātu fermentatīvo aktivitāti
• Vērtēšana:Sašķirots dažādos izmēros, pamatojoties uz klientu prasībām
• Sālīšana:Konservēts kontrolētā sāls šķīdumā ilgstošai{0}}uzglabāšanai
• Bungas iepakojums:Pildīts beztaras konteineros eksportam un rūpnieciskai lietošanai

Mūsu sālītās sēnes plaši izmanto:

• Konservētu sēņu ražošana
• Gatavas maltītes un pārtikas ražošana
• Mērces, garšvielas un sēņu{0}}produkti
• Ēdināšanas un industriālās virtuves

Tie kalpo kā uzticamsizejviela turpmākai apstrādei, padarot tos par galveno sastāvdaļu globālajā pārtikas piegādes ķēdē.

Izmēri: 10-15 mm, 15-20 mm, 20-25 mm, 25-40 mm utt.

Iepakojums: bungas

Svars: 43 kg

Derīguma termiņš: 2 gadi

Sazinieties tagad